Jahe (Zingiber officinale), adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat alami. Bau dan rasanya yang khas sering dimanfaatkan sebagai rempah penghangat badan.
Klasifikasi Ilmiah
Kerajaan Plantae
Ordo Zingiberales
Famili Zingiberaceae
Genus Zingiber
Spesies Zingiber Officinale
